Выпечка для фастфуда

Информация о событии
24 ноября 2016

Сотрудники волгоградского политеха разработали рецепты здоровой и полезной выпечки, которая может стать основой для фастфуда.

Как сообщила V1.ru заместитель декана по учебно-методической и воспитательной работе кафедры «Пищевые производства» Волгоградского государственного технического университета Екатерина Селезнева, коллектив авторов политеха разработал пять разновидностей хлебобулочных изделий, соответствующих критериям здоровой пищи.

В изделиях на основе пяти предложенных реце