• Шрифт
  • A
  • A
  • A
  • Цвет
  • A
  • A
  • A

Кафедра "Технологии пищевых производств"

Информация загружена из базы данных "Публикации сотрудников ВолгГТУ"

Общее количество публикаций — более 250, включая монографий — 16, учебных пособий — 3, статей — 53.

Наиболее значимые:

  • Эпизоотологический надзор и контроль как метод обеспечения биологической безопасности (на примере лейкоза крупного рогатого скота в хозяйствах с различной формой собственности в условиях Волгоградской области): монография / И.Ф. Горлов, В.В. Сочнев, Н.В. Филиппов и др.; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН [и др.]. - Волгоград: Волгогр. научное издательство, 2008. - 67 с.
  • Хозяйственно-биологические особенности новой мясной породы крупного рогатого скота "Русская комолая": монография / И.Ф. Горлов, Ю.Н. Нелепов, М.И. Сложенкина, А.С. Коломейцева и др.; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН, ГНУ ВНИИ мясного скотоводства. - М.; Волгоград: Волгогр. науч. изд-во, 2007. - 93 с.
  • Горлов, И.Ф. Интенсификация производства говядины: монография / И.Ф. Горлов; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - Волгоград, 2007. - 365 с.
  • Горлов, И.Ф. Научно-практические методы повышения эффективности производства молока в условиях Нижнего Поволжья: монография / И.Ф. Горлов, В.Н. Храмова, А.И. Сивков; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН, ВолгГТУ. - М.; Волгоград: Вестник РАСХН: Волгогр. науч. изд-во, 2006. - 193 с.
  • Улучшение хозяйственно-биологических качеств ремонтных баранчиков и быков-производителей в условиях Нижнего Поволжья: монография / И.Ф. Горлов, И.Н. Викторова, А.С. Филатов, О.М. Земскова; ГУ Волгогр. НИТИ ММС и ППЖ РАСХН, ВолгГТУ. - М.: Вестник РАСХН, 2005. - 152 с.
  • Горлов, И.Ф. Системные аграрно-пищевые технологии: монография / И.Ф. Горлов; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН, ВолгГТУ. - М.; Волгоград: "Вестник РАСХН", 2005. - 198 с.
  • Горлов, И.Ф. Использование селена при производстве продукции животноводства и БАДов: монография / И.Ф. Горлов; ВолгГТУ, ГУ Волгогр. НИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - М.; Волгоград: "Вестник РАСХН", 2005. - 189 с.
  • Повышение продуктивных качеств баранчиков волгоградской породы: монография / И.Ф. Горлов, А.С. Филатов, Р.Ф. Саитов, В.Н. Струк, С.В. Аноприенко, А.Н. Сивко, С.А. Филатов; под ред. И.Ф.Горлова; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН, ВолгГТУ. - М.: Вестник РАСХН, 2005. - 97 с.
  • Повышение эффективности производства говядины в Нижнем Поволжье: монография / И.Ф. Горлов, В.И. Левахин, М.И. Сложенкина и др.; под ред. И.Ф.Горлова; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН, ВолгГТУ. - М.: Вестник РАСХН, 2005. - 101 с.
  • Химико-технологические основы безотходной переработки растительного сырья: монография / И.Ф. Горлов, Я.Е. Доскоч, И.М. Осадченко и др.; под ред. И.Ф.Горлова; Волгогр. НИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - Волгоград: Вестн. РАСХН, 2004. - 135 с.
  • Улучшение качества молока в условиях повышенного техногенного загрязнения Нижнего Поволжья: монография / И.Ф. Горлов, С.М. Бельский, М.И. Сложенкина, Н.И. Мосолова; РАСХН, ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ. - М.: Вестник РАСХН, 2003. - 106 с.
  • Интенсификация производства молока и говядины на основе прогрессивных технологий заготовки, хранения и использования кормов : монография / И.Ф. Горлов, В.М. Куликов, А.Т. Варакин, И.Е. Воронин, М.И. Сложенкина; ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - М. : Вестник РАСХН, 2003. - 286 с.
  • Травянистые дикорастущие лекарственные растения Волгоградской области, их охрана и возделывание : монография / И.Ф. Горлов, Л.Ф. Савельева, В.А. Парамонов, Л.Б. Черезова; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - Волгоград, 2002. - 118 с.
  • Горлов, И.Ф. Основы адаптивной технологии содержания крупного рогатого скота: монография / И.Ф. Горлов; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2-е изд., перераб. и доп. - Волгоград: Изд-во ВолГУ, 2000. - 344 с.
  • Горлов, И.Ф. Биологическая ценность основных пищевых продуктов животного и растительного происхождения : монография / И.Ф. Горлов; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - Волгоград : Перемена, 2000. - 264 с.
  • Нелепов, Ю.Н. Биологические и продуктивные особенности голштинизированного скота Нижнего Поволжья: монография / Ю.Н. Нелепов, И.М. Волохов, И.Ф. Горлов; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - Волгоград, 1999. - 225 с.
  • Формирование качества мяса и мясных продуктов с учётом современных технологий: учеб. пособ.(гриф). . Рек. УМО по напр. 260300 "Технол. сырья и прод. жив. пр." / И.Ф. Горлов, В.Е. Древин, О.А. Шалимова, А.В. Горькова, К.А. Лещуков, Ю.В. Жадан; ФГОУ ВПО "Орловск. гос. аграр. ун-т", ВолгГТУ. - Орёл: Изд-во ОрёлГАУ, 2007. - 552 с.
  • Современные ресурсосберегающие технологии производства конкурентоспособной говядины: учеб. пособие / И.Ф. Горлов, Г.В. Волколупов, В.И. Левахин, Ю.Н. Нелепов, А.Н. Струк, И.М. Демидова, В.Н. Храмова, М.И. Сложенкина, А.С. Коломейцева и др.; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН [и др.]. - Волгоград: Волгогр. науч. изд-во, 2008. - 246 с.
  • Повышение эффективности производства молока коров и улучшение его качества: учеб. пособие / И.Ф. Горлов, А.В. Ранделин, З.В. Стребкова, В.Е. Древин, О.П. Серова, Т.Т. Ривняк, Е.В. Калашникова; ВолгГТУ, ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - Волгоград: РПК "Политехник", 2005. - 36 с.
  • Повышение эффективности производства молока коров и улучшение его качества: учеб. пособие / И.Ф. Горлов, А.В. Ранделин, З.В. Стребкова, В.Е. Древин, О.П. Серова, Т.Т. Ривняк, Е.В. Калашникова; ВолгГТУ; ГУ Волгогр. НИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - Волгоград: РПК "Политехник", 2005. - 36 с.
  • Горлов, И.Ф. Комплексное лечение коров при маститах / И.Ф. Горлов, О.С. Юрина, М.И. Сложенкина // Ветеринария. - 2008. - № 2. - С. 37-39.
  • Новые антистрессовые препараты при выращивании и откорме бычков на мясо / И.Ф. Горлов, И.М. Осадченко, В.В. Ранделина, И.С. Бушуева, М.И. Сложенкина, Мирошникова Н., Кирдан И. // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - № 5. - С. 11-12.
  • Сложенкина, М.И. Эффективность заготовки силосов с побочными продуктами горчичного производства / М.И. Сложенкина // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - № 6. - С. 25-27.
  • Горлов, И.Ф. Содержание питательных веществ в молоке кобыл разного генотипа / И.Ф. Горлов, М.А. Коханов // Зоотехния. - 2007. - № 5. - С. 24-26.
  • Горлов, И.Ф. Зависимость качественного состава кумыса от генотипа кобыл / И.Ф. Горлов, М.А. Коханов, Т.А. Антипова // Коневодство и конный спорт. - 2007. - №2. - С. 13-15.
  • Горлов, И.Ф. Молочная продуктивность кобыл разных генотипов / И.Ф. Горлов, М.А. Коханов, Т.А. Антипова // Коневодство и конный спорт. - 2007. - №2. - С. 15-16.
  • Горлов, И.Ф. Влияние ботанического состава травостоя на молочную продуктивность кобыл / И.Ф. Горлов, М.А. Коханов // Аграрная наука. - 2007. - №4. - С. 19-21.
  • Горлов, И.Ф. Увеличение продуктивности и устойчивости кормовых культур к патогенам с помощью биоиммунокорректоров / И.Ф. Горлов, О.А. Шалимова // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2007. - №2. - С. 83-84.
  • Повышение продуктивности свиней и потребительских качеств свинины / И.Ф. Горлов, Пилипенко Д., Водянников И., Дикусаров В., Сивко А. // Свиноводство. - 2007. - № 4. - С. 14-16.
  • Повышение продуктивности подсвинков и потребительских качеств их мяса / И.Ф. Горлов, Ситников В., Шкаленко А., Сивко А., И.С. Бушуева // Свиноводство. - 2007. - № 2. - С. 16-17.
  • Горлов, И.Ф. Мясная продуктивность свиней при использовании в рационах сурепного жмыха и природного бишофита / И.Ф. Горлов, Водянников И., Злепкин Д. // Свиноводство. - 2007. - № 5. - С. 19-20.
  • Горлов, И.Ф. Влияние бишофита и минерально-витаминного премикса на интенсивность роста подсвинков и качество продукции / И.Ф. Горлов, А.Ф. Злепкин // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2007. - № 2. - С. 33-34.
  • Эффективные кормовые добавки для лактирующих коров / И.Ф. Горлов, В.В. Саломатин, М.И. Сложенкина и др. // Комбикорма: производство и применение. - 2007. - № 8. - С. 86.
  • Горлов, И.Ф. Продуктивные качества кобыл разных генотипов / И.Ф. Горлов, М.А. Коханов // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2007. - № 3. - С. 87.
  • Горлов, И.Ф. Качество мяса цыплят-бройлеров при использовании в рационах кормовых добавок / И.Ф. Горлов, О.В. Чепрасова, В.В. Гамага // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2007. - № 5. - С. 83-84.
  • Влияние кормовых добавок на продуктивность и качество мяса свиней / И.Ф. Горлов, А.Н. Сивко, А.Т. Варакин, А.В. Шнайдер, В.Г. Дикусаров, О.В. Чепрасова // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2007. - № 4. - С. 84-86.
  • Использование метионина как пищевой добавки / И.Ф. Горлов, В.А. Храмов, И.М. Осадченко, И.С. Бушуева // Пищевые ингредиенты: сырьё и добавки. - 2006. - №1. - С. 24-25.
  • Использование кормовых добавок при производстве козьего молока / И.Ф. Горлов, А.Т. Варакин, Е.А. Варакина, В.Н. Храмова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2006. - №5. - С. 42-45.
  • Горлов, И.Ф. Повышение пищевой ценности молока за счет обогащения рациона коров органическим селеном / И.Ф. Горлов, В.Н. Храмова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2006. - №4. - С. 49-52.
  • Горлов, И.Ф. Селеноорганические подкормки для коров / И.Ф. Горлов, В.Н. Храмова, Чамуралиев Н. // Молочное и мясное скотоводство. - 2006. - №2. - С. 24-27.
  • Влияние силосов, заготовленных с консервантами, на молочную продуктивность коров / И.Ф. Горлов, Н.Г. Чамурлиев, В.Н. Храмова, А.Т. Варакин // Зоотехния. - 2006. - №3. - С. 12-15.
  • Горлов, И.Ф. Тяжёлые металлы в мясе и внутренних органах бычков молочных пород крупного рогатого скота из пригородной зоны г. Волгограда / И.Ф. Горлов, А.А. Мединцев, И.Н. Пенькова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2006. - №8. - С. 31-32.
  • Горлов, И.Ф. Использование патоки при выращивании жеребят в производящих кумыс хозяйствах / И.Ф. Горлов, М.А. Коханов // Коневодство и конный спорт. - 2006. - №6. - С. 33-34.
  • Горлов, И.Ф. Мясная продуктивность свиней при использовании в рационах бишофита и минерально-витаминного премикса / И.Ф. Горлов, А.Ф. Злепкин // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2006. - №6. - С. 34-36.
  • Горлов, И.Ф. Тебенёвка лошадей в степях волгоградского Заволжья / И.Ф. Горлов, М.А. Коханов // Коневодство и конный спорт. - 2006. - №6. - С. 35-36.
  • Снижение потерь мясного сырья за счет использования антистрессовых аппаратов / И.Ф. Горлов, И.С. Бушуева, Н.Я. Корнеев, И.В. Царева, М.Е. Спивак // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2006. - №11. - С. 35-38.
  • Горлов, И.Ф. Препарат для снижения влияния технологического стресса на телят в период выращивания и откорма / И.Ф. Горлов, О.С. Юрина // Ветеринария. - 2006. - №6. - С. 49-50.
  • Горлов, И.Ф. Влияние селенсодержащих препаратов на молоко коров / И.Ф. Горлов, В.Н. Храмова, А.И. Сивков // Вестник Российской академии с.-х. наук. - 2006. - №4. - С. 94-96.
  • Горлов, И.Ф. Использование в рационах свиней бишофита и минерально-витаминного премикса / И.Ф. Горлов, А.Ф. Злепкин // Свиноводство. - 2006. - №4. - С. 12-15.
  • Горлов, И.Ф. Бишофит и витаминно-минеральный премикс в рационе свиней / И.Ф. Горлов, В.И. Водянников, А.Ф. Злепкин // Комбикорма: производство и использование. - 2006. - №6. - С. 82-83.

Общее количество охранных документов на объекты интеллектуальной собственности — более 100.

Наиболее значимые:

  • Пат. 2328860 РФ , МПК А 23 С 15/02, 15/18, 15/20. Способ получения сливочного масла / И.Ф. Горлов, О.П. Серова, Н.А. Лупачева, З.В. Стребкова, А.А. Мосолов, В.Е. Древин, Е.М. Силкина; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2008.
  • Пат. 2325064 РФ , МПК А 23 С 15/18, 15/02, С 11 В 15/00. Антиокислитель для сливочного масла / И.Ф. Горлов, О.П. Серова, Н.А. Лупачева, З.В. Стребкова, А.А. Мосолов, В.Е. Древин, Е.М. Силкина; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН, ВолгГТУ. - 2008.
  • Пат. 2296469 РФ , МПК A 21 D 8/02, A 21 D 2/36. Способ получения хлебобулочных изделий / И.Ф. Горлов, И.М. Осадченко, Д.А. Скачков; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2007.
  • Пат. 2295252 РФ , МПК А 23 К 1/00. Способ выращивания и откорма бычков / И.Ф. Горлов, А.В. Ранделин, А.М. Чиликин, И.М. Осадченко, В.Н. Храмова, И.С. Бушуева; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2007.
  • Пат. 2300881 РФ , МПК А 01 К 67/02. Способ профилактики транспортного стресса у крупного рогатого скота / И.Ф. Горлов, А.В. Ранделин, И.М. Осадченко, М.И. Сложенкина, А.П. Пархоменко, В.И. Левахин, Д.А. Скачков, И.С. Бушуева, В.Г. Дискусаров; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2007.
  • Пат. 2293472 РФ , МПК А 23 К 1/175. Способ получения кормовой добавки для животных / И.Ф. Горлов, И.М. Осадченко, Д.А. Скачков, Е.Б. Радзиевский; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2007.
  • Пат. 2298944 РФ , МПК А 23 К 1/16, 1/175. Способ кормления бычков абердин-ангусской породы / И.Ф. Горлов, А.Т. Варакин, Д.К. Кулик, И.М. Осадченко, И.С. Бушуева, Н.Г. Чамурлиев; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2007.
  • Пат. 2300203 РФ , МПК А 23 К 1/16, 1/00, 1/175. Способ кормления молодняка свиней / И.Ф. Горлов, И.М. Осадченко, А.В. Шнайдер, А.Т. Варакин, В.И. Водянников, В.В. Саломатин; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2007.
  • Пат. 2299589 РФ , МПК А 23 К 1/00, А 01 К 67/02. Способ коррекции уровня тяжёлых металлов в организме коров / И.Ф. Горлов, И.Н. Пенькова, И.М. Осадченко, Д.А. Скачков, А.Г. Слюсарь; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2007.
  • Пат. 2295966 РФ , МПК А 61 К 36/00, А 61 Р 15/00. Препарат для профилактики и лечения эндометритов у коров / И.Ф. Горлов, О.С. Юрина, В.Н. Храмова; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2007.
  • Пат. 2297158 РФ , МПК А 23 К 3/00, 3/02. Способ консервирования зелёной массы корма / И.Ф. Горлов, И.Н. Пенькова, И.М. Осадченко, А.А. Мединцев, И.В. Водянников; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2007.
  • Пат. 2301523 РФ , МПК А 01 К 67/02. Способ компенсации селенодефицита в организме лактирующих коров / И.Ф. Горлов, А.В. Ранделин, И.М. Осадченко, М.И. Сложенкина, И.С. Бушуева, В.Н. Храмова, Д.А. Скачков, Н.А. Лупачева; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2007.
  • Пат. 2306717 РФ , МПК А 23 К 1/00, А 23 К 1/16. Наполнитель премиксов / И.Ф. Горлов, И.М. Осадченко, Д.А. Скачков, М.И. Сложенкина, А.Ф. Злепкин, В.Н. Храмова, Н.Г. Чамурлиев, А.А. Ряднов; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2007.
  • Пат. 2284707 Российская Федерация , МПК A 23 L 1/30, 1/304, A 23 D 9/00. Биологически активная добавка к пище / И.Ф. Горлов, Н.И. Мосолова, Н.А. Лупачева, М.И. Сложенкина; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2006.
  • Пат.2287952 РФ , МПК A 23 L 1/30, A 23 L 1/305, A 23 D 9/00. Биологически активная добавка к пище / И.Ф. Горлов, О.С. Юрина, Н.А. Лупачева, И.А. Семенова; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2006.
  • Пат. 2269271 РФ , МПК А 23 К 3/00. Способ консервирования мезги картофельной / И.Ф. Горлов, И.М. Осадченко, В.А. Смирнова, Д.А. Скачков; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2006.
  • Пат. 2271124 Российская Федерация , МПК А 23 К 3/03. Устройство для приготовления и хранения силоса из зеленых растений / И.Ф. Горлов, А.З. Митрофанов, А.Т. Варакин, В.Н. Струк; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2006.
  • Пат. 2268614 РФ , МПК А 23 К 1/16. Кормовая минеральная добавка для птицы / И.Ф. Горлов, А.Т. Варакин, В.В. Пономарев, Н.А. Лупачева; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2006.
  • Пат. 2277799 Российская Федерация , МПК А 23 К 1/16. Кормовая добавка для крупного рогатого скота / И.Ф. Горлов, А.Т. Варакин, О.С. Юрина, А.А. Кайдулина, В.М. Голубев, Т.Г. Серебрякова; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2006.
  • Пат. 2276866 Российская Федерация , МПК А 23 К 1/16. Способ кормления сельскохозяйственных животных / И.Ф. Горлов, В.Н. Струк, В.Н. Храмова, А.И. Сивков, А.В. Ранделин, А.С. Филатов, А.М. Чиликин, Н.А. Лупачева; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2006.
  • Пат.2289929 Российская Федерация , МПК А 21 D 13/08. Способ получения мучных кондитерских изделий / И.Ф. Горлов, И.М. Осадченко, Н.А. Лупачева, О.С. Юрина, Д.А. Скачков, О.Н. Кузнецова; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2006.
  • Пат. 2283594 РФ , МПК А 23 К 1/00,1/16. Способ откорма бычков / И.Ф. Горлов, Т.Г. Серебрякова, М.И. Сложенкина, А.В. Ранделин, Н.А. Лупачева, В.Н. Струк, Н.Г. Чамурлиев; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2006.
  • Пат. 2284702 Российская Федерация , МПК А 23 К 1/00, 1/16. Способ кормления крупного рогатого скота / И.Ф. Горлов, И.Н. Пенькова, А.А. Мединцев, З.В. Стребкова, М.И. Еремеев, И.М. Осадченко; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2006.
  • Пат. 2288591 Российская Федерация , МПК А 23 К 1/16, 1/175. Способ кормления быков-производителей / И.Ф. Горлов, А.В. Ранделин, А.С. Филатов, И.М. Осадченко, И.С. Бушуева; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2006.
  • Пат. 2286675 РФ , МПК А 23 J 3/14, А 23 L 1/20. Способ получения белкового полуфабриката из растительного сырья / И.Ф. Горлов, Н.А. Лупачева, О.П. Серова, Л.А. Евстропова; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН, ГОУ ВПО ВолгГТУ. - 2006.
  • Пат. 2282455 Российская Федерация , МПК А 61 К 36/00, А 61 Р 1/14. Способ профилактики и коррекции технологических стрессов молодняка крупного рогатого скота в период выращивания, доращивания и откорма / И.Ф. Горлов, О.С. Юрина, М.И. Сложенкина; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2006.
  • Пат. 2276989 Российская Федерация , МПК А 61 К 36/00, А 61 Р 1/14. Способ лечения диспепсии молодняка сельскохозяйственных животных / И.Ф. Горлов, О.С. Юрина, И.А. Семенова, М.И. Сложенкина; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2006.
  • Пат. 2267935 Российская Федерация , МПК А 23 В 4/08. Способ хранения мяса животных в охлаждённом состоянии / И.Ф. Горлов, А.З. Митрофанов, Л.Г. Сапожникова, А.В. Ранделин, О.А. Суторма; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2006.
  • Пат. 2286677 РФ , МПК А 23 К 3/00, 3/02, 3/03. Способ консервирования зелёной массы злаковых культур / И.Ф. Горлов, И.Н. Пенькова, А.Т. Варакин, В.А. Парамонов, А.А. Мединцев, И.М. Осадченко, Н.А. Лупачева; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2006.
  • Пат. 2286676 РФ , МПК А 23 К 1/00, 1/16, 1/75. Способ кормления сельскохозяйственных животных / И.Ф. Горлов, А.В. Ранделин, В.Н. Струк, З.В. Стребкова, М.И. Сложенкина, В.Н. Храмова и др.; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2006.
  • Пат. 2262277 Российская Федерация , МПК 7 A 23 L 1/30 Способ получения биологически активной добавки / И.Ф. Горлов, И.М. Осадченко, Н.А. Лупачева; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2005.
  • Пат.2243682 Россия , МПК 7 А 23 L 1/20 Способ получения белковой композиции / И.Ф. Горлов, Т.В. Каренгина; ГУ Волгогр. НИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2005.
  • Пат. 2252603 РФ , МПК 7 А 23 К 1/16 Способ кормления лактирующих коров / И.Ф. Горлов, И.М. Осадченко, Н.И. Мосолова, Н.А. Лупачева; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2005.
  • Пат.2247970 Российская Федерация , МПК 7 G 01 N 21/80 Способ исследования электрохимической активации жидкости / И.Ф. Горлов, А.З. Митрофанов; ГУ Волгогр. НИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2005.
  • Пат. 2253470 Российская Федерация , МПК 7 А 61 К 35/78 Способ получения экстракта биологически активных красящих веществ на основе грецких орехов / И.Ф. Горлов, И.М. Осадченко; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2005.
  • Пат.2245079 РФ , МПК 7 А 23 L 1/328 Способ приготовления зернистой рыбной икры / И.Ф. Горлов, Т.В. Каренгина, А.З. Митрофанов; ГУ Волгогр. НИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2005.
  • Пат. 2264718 Российская Федерация , МПК 7 А 23 С 11/00 Способ приготовления жидкого заменителя цельного молока / И.Ф. Горлов, А.З. Митрофанов, А.В. Ранделин, З.В. Стребкова; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2005.
  • Пат. 2260285 Российская Федерация , МПК 7 А 23 С 19/08. Композиция для получения плавленого сыра / И.Ф. Горлов, Л.Г. Сапожникова, Н.А. Лупачева, Е.И. Докудовская, И.И. Алифанова; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2005.
  • Пат.2244549 РФ , МПК 7 А 61 К 35/00, 35/78 Способ получения экстракта на основе грецких орехов / И.Ф. Горлов, И.М. Осадченко, Д.А. Скачков; ГУ Волгогр. НИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2005.
  • Пат.2246313 РФ , МПК 7 А 61 К 35/78, 33/00 Способ лечения гельминтозов сельскохозяйственных животных / И.Ф. Горлов, Т.В. Каренгина; ГУ Волгогр. НИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2005.
  • Пат. 2251282 Российская Федерация , МПК 7 А 23 С 21/00, 21/08 Способ получения напитка из сыворотки / И.Ф. Горлов, Т.В. Каренгина; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2005.
  • Пат. 2256381 РФ , МПК 7 А 23 L 1/29, 1/10, 1/20 Способ обогащения сухой питательной смеси / И.Ф. Горлов, И.М. Осадченко, П.В. Сапожникова, К.Н. Медянников; ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2005.
  • Пат.2244446 РФ , МПК 7 A 23 L 1/20, A 23 J 3/14 Способ получения пищевой селенсодержащей композиции из нута / И.Ф. Горлов, Т.В. Каренгина, А.З. Митрофанов, О.П. Серова; ГУ Волгогр. НИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2005.
  • Пат.2246226 РФ , МПК 7 A 23 L 1/20, A 23 J 3/16 Способ получения пищевого белка из зерна нута / И.Ф. Горлов, А.З. Митрофанов, Л.Г. Сапожникова; ГУ Волгогр. НИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2005.
  • Пат.2246238 РФ , МПК 7 А 23 L 1/36, C 11 B 1/00 Способ получения орехоподобной массы из растительного сырья / И.Ф. Горлов, Т.В. Каренгина; ГУ Волгогр. НИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2005.
  • Пат. 2246534 РФ , МПК 7 С 11 В 1/10, А 61 К 35/78 Способ получения масляного экстракта чеснока / И.Ф. Горлов, Т.В. Каренгина, А.З. Митрофанов; ГУ Волгогр. НИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2005.
  • Пат.2247516 Российская Федерация , МПК 7 А 23 L 1/30, 1/303, 1/305 Биологически активная добавка к пище / И.Ф. Горлов, О.С. Юрина, И.А. Семенова, М.И. Сложенкина; ГУ Волгогр. НИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2005.
  • Пат. 2258438 Российская Федерация , МПК 7 А 23 L 1/30, А 61 К 35/78 Способ получения композиции на основе экстрактов грецких орехов / И.Ф. Горлов, И.М. Осадченко, Д.А. Скачков; ГУ Волгогр. НИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2005.
  • Пат.2243671 Россия , МПК 7 А 23 В 4/14, А 23 L 1/328 Способ консервирования зернистой икры рыб, преимущественно лососевых / И.Ф. Горлов, Т.В. Каренгина, А.З. Митрофанов; ГУ Волгогр. НИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2005.
  • Пат. 2249417 Российская Федерация , МПК 7 А 23 L 1/314, 1/317, 1/052 Структурообразующая добавка к мясным формованным продуктам и способ получения мясных формованных продуктов с её использованием / И.Ф. Горлов, Т.В. Каренгина; ГУ Волгогр. НИТИ ММС и ППЖ РАСХН. - 2005.
Сайты университета

Общеуниверситетские сайты

Факультеты

Кафедры

Филиалы

Дополнительные образовательные услуги